昨天，在贵阳举行的第二届全国乡村振兴职业技能大赛上，天津代表团22名选手继续向奖牌发起冲击，比技能、赛心态，通过技术交流，收获成长也收获友谊。“津”牌工匠在技能大舞台上一展风采。
餐厅服务赛项现场，一位身姿挺拔、笑容阳光的“天津小哥”格外亮眼。来自天津职业大学学生组选手姚祎萌是餐厅服务赛项为数不多的男选手之一。
一条餐巾能有多少种叠法？在15分钟内要完成与主题完美契合、灵动精致的花样，全看选手如何“妙手生花”。随着姚祎萌的解说，一条条餐巾随着他的手腕翻转，行云流水、一气呵成，不一会儿，10个造型各异、形象逼真的餐巾花被一一摆上餐台，整套操作过程不仅“零失误”，而且花型精美、手法精准，得到评委的一致认可。
在第二届全国职业技能大赛餐厅服务赛项获得金牌的任诗童，这次作为天津职业大学酒店管理专业教师、教练带学生再战赛场，“餐厅服务赛项包括宴会摆台、分餐服务等模块，摆盘误差都是以厘米计，每次训练我都会拍下来跟学生复盘，不放过任何一个细节，务必做到眼中有尺、心中有数。”
电工赛项现场，职工组选手、通用技术高新材料中纺院（天津）科技发展有限公司电工高级技师宗春彪专注在手里的操作上，不敢有丝毫怠慢。
“电工赛项设置了4个模块，整整两天的比赛，时间紧凑，在评价方式上借鉴全国职业技能大赛标准，综合考核选手基本功和职业素养。”宗春彪告诉记者，作为一名从业16年的资深职业组别选手，他参加过天津市“海河工匠杯”技能大赛等多项赛事。“现在的电工不光要会动手，还要学会用电脑编程和自动化控制。通过以赛代练，与全国的技术高手交流，能够深刻触摸到时代的脉搏，感受到电工这个传统职业正在向着高技术、高智力转变。”宗春彪说。
“近年来，天津持续加强乡村振兴技能人才培养，我们与甘肃联手打造‘津甘技工’协作品牌，通过组建‘海河工匠涵养班’、开展技能大师双向交流、举办助力‘技能苗圃’走训助飞活动等形式，强化高技能人才联合培养。”市人社局党组书记、局长沈超介绍，“同时，我们积极联合被帮扶地区人社部门，立足县域特色产业发展、企业用工需求情况，紧贴群众技能培训意愿，组织脱贫家庭中有意愿就业的劳动力开展有针对性的技能提升培训。2021年以来，累计开展技能培训4万多人次。”
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